Apakah itu 1-methylcyclopropene?
1-metilsiklopropena, atau singkatannya 1-MCP, ialah hidrokarbon kitaran tak tepu yang mengandungi kumpulan karboksil, dengan formula kimia C5H6O2. Ia biasanya cecair tidak berwarna dengan bau pedas. 1-metilsiklopropena memainkan peranan penting dalam banyak aplikasi perindustrian, seperti pembuatan sebatian organik, polimer dan salutan.
Dalam pertanian, 1-methylcyclopropene digunakan terutamanya untuk memelihara buah-buahan, sayur-sayuran, dan bunga, dan meningkatkan ketahanan tanaman. Ia boleh melambatkan pematangan dan penuaan buah-buahan dan sayur-sayuran, mengekalkan ketegasan, kerenyahan, warna, rasa, dan komponen pemakanan, mengurangkan penyejatan air, mencegah layu, dan mengurangkan penyakit reput dan fisiologi yang disebabkan oleh mikroorganisma.
Ia boleh menghalang etilena-kelayuan bunga yang disebabkan, mengurangkan keguguran bunga dan buah serta memanjangkan hayat pasu bunga potong; ia juga boleh meningkatkan toleransi tanaman terhadap suhu rendah dan keadaan kemarau.
Mekanisme tindakannya ialah 1-metilsiklopropena boleh mengikat secara tidak boleh balik kepada reseptor etilena dalam tumbuhan, menduduki tapak reseptor etilena terlebih dahulu dan menyekat transduksi isyarat etilena. Ini menghalang tindak balas fisiologi yang disebabkan oleh etilena seperti pematangan, penuaan, dan absisi, menghalang pengikatan normal etilena kepada reseptornya dan menyekat kesan fisiologi etilena.
Aplikasi Methylcyclopropene dalam Pertanian
Walaupun methylcyclopropene sendiri bukanlah racun perosak atau baja, ia mempunyai aplikasi yang meluas dalam pertanian. Sebagai contoh, semasa musim penanaman pokok buah-buahan, penanam buah-buahan boleh menggunakan methylcyclopropene untuk menghasilkan sebatian yang dipanggil pengganggu endokrin untuk menggalakkan pertumbuhan pokok buah-buahan. Selain itu, methylcyclopropene boleh digunakan untuk mengawal serangga perosak seperti kumbang jagung. Ia juga boleh digunakan untuk mengawal pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
