gejala
Pada mulanya, kekuningan di antara urat muncul pada daun muda yang berkembang pesat, dan daun berwarna biru-kuning atau mempunyai urat hijau, dan kemudian daun menjadi kekuningan seperti gading atau putih, dan bahagian daun yang sangat klorotik sering menjadi coklat. dan nekrotik. Pertumbuhan pucuk baru berkurangan dengan ketara, pancang bunga dan tongkol bertukar menjadi kuning muda, dan terdapat kurang penetapan buah. Dari segi pengeluaran, jika keadaan kekurangan zat besi berubah mengikut masa, pertumbuhan pucuk baru akan bertukar menjadi hijau, tetapi warna daun tua yang tumbuh lebih awal akan pulih dengan perlahan.
Etiologi
Peranan besi adalah untuk menggalakkan aktiviti pelbagai enzim. Apabila kekurangan zat besi, pembentukan klorofil terjejas, mengakibatkan klorosis daun. Di lapangan, besi wujud dalam tanah sebagai sebatian seperti oksida, hidroksida, fosfat, dan silikat. Apabila garam tak organik ini terurai, sejumlah kecil besi dibebaskan, yang diserap oleh akar dalam bentuk ion atau bahan organik sebatian. Kekurangan zat besi adalah pasti, tetapi kadangkala keadaan tanah mengehadkan pengambilan besi oleh akar, seperti tanah liat, tanah yang tidak disalirkan dengan baik, suhu tanah yang rendah atau peningkatan kemasinan dengan mudah boleh menyebabkan bekalan besi tidak mencukupi. Terutamanya pada musim bunga sejuk, kelembapan tinggi atau kenaikan suhu secara tiba-tiba pada akhir musim bunga, pertumbuhan pesat pucuk baru dengan mudah boleh menyebabkan kekurangan zat besi. Oleh kerana besi bergerak ke bahagian yang diperlukan dalam badan anggur sebagai ion besi, ia bergabung dengan protein untuk membentuk sebatian organik yang kompleks. Besi tidak boleh bergerak dari satu tisu ke tisu lain dalam anggur, jadi pucuk baru atau daun yang baru berkembang terdedah kepada gejala.
Semasa pengeluaran, memandangkan besi mudah diperbaiki atau digabungkan menjadi sebatian yang tidak boleh digunakan, pengesanan jumlah kandungan besi dan kekurangan zat besi mungkin tidak sepadan antara satu sama lain, jadi sukar untuk didiagnosis.
Kaedah pencegahan
(1) Untuk mengukuhkan pengurusan ladang anggur, penyiraman pada awal musim bunga harus cuba memanjangkan jarak aliran air untuk meningkatkan suhu air dan suhu tanah.
(2) Gemburkan tanah tepat pada masanya, tingkatkan penggunaan baja organik, dan kurangkan kandungan garam tanah.
(3) Sembur ferus sulfat pada daun, tambah 5-7g ferus sulfat setiap liter air, dan sembur semula selepas 15-20 hari. Di samping itu, selepas pemangkasan, 200-250g ferus sulfat boleh ditambah kepada setiap liter air, dan ia juga berkesan untuk menyapu dahan di atas tunas terminal selepas pemangkasan.
